ΔΙΔΑΚΤΙΚΗ ΕΠIΣΚΕΨΗ
ΣΤΟΝ ΑΓΡΟΤΙΚΟ ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΚΟ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟ "ΣΙΘΩΝ"
Στο πλαίσιο του σχολικού προγράμματος περιβαλλοντικής εκπαίδευσης "Η συμβολή της μέλισσας στη βιωσιμότητα του οικοσυστήματος" επισκεφθήκαμε, στη Νικήτη, τον Αγροτικό Μελισσοκομικό Συνεταιρισμό "ΣΙΘΩΝ", ένα κτίριο σε μια τοποθεσία στα όρια του χωριού, που η αρχιτεκτονική του αποτυπώνει την ιστορία του συνεταιρισμού.
Μας υποδέχθηκαν πολύ φιλόξενα εκφράζοντάς μας ότι η ενασχόλησή τους με το μέλι είναι κάτι παραπάνω από μια εργασία. Η γεωπόνος μας παρουσίασε βίντεο σχετικά με το πώς είναι οργανωμένη η ζωή των μελισσών γύρω από την παραγωγή του μελιού και άλλων προϊόντων που παράγει η μέλισσα. Από κοντά τα παιδιά είδαν πως είναι η γύρη και η πρόπολη. Και εξ αποστάσεως, για λόγους ασφαλείας, μπόρεσαν να παρατηρήσουν και τη γραμμή παραγωγής του μελιού κατά τη διαδικασία τυποποίησής του. Στο τέλος της επίσκεψής μας είχαμε τη δυνατότητα να γευτούμε 4 ποικιλίες μελιού, το ανθόμελο, το πευκόμελο, το δασόμελο και το θυμαρίσιο μέλι. Επίσης δοκιμάσαμε κηραλοιφή για τα χείλη σαν καλλυντικό προϊόν. Το προσωπικό μας προσέφερε ατομικές συσκευασίες μελιού για το πρωινό μας.
Η επίσκεψή μας μας ενέπνευσε να σκεφτούμε την ενασχόληση με τη μελισσοκομία σαν αντικείμενο επαγγελματικής εκπαίδευσης.
Υπεύθυνη προγράμματος: Δρ Σεβαστή Α. Αποστόλου, Ψυχολόγος (ΠΕ23)
Συμμετέχουσες εκπαιδευτικοί: Μόσχοβα Γαρυφαλλιά (ΠΕ88.02), Γαβριηλίδου Δέσποινα (ΠΕ08)
Σχόλια
Δημοσίευση σχολίου